蕗(^^)

タッパー1つじゃ足りなかったよ(^^)
タッパー1つじゃ足りなかったよ(^^)
今日は生徒さんから蕗を頂きました♡
蕗って美味しいよね〜。
早速茹でて皮を剥いたんだけど、ものすごく沢山あって全然剥き終わらない…。
台所からなかなか戻って来ない私を心配して様子を見に来てくれた旦那さんにも手伝ってもらって、やっと剥き終わりました〜。
蕗は『蕗と生揚げの炒め物』か『きゃらぶき』が我が家のお気に入り♡
旦那さんに『どっちが良い?』と聞くと『生揚げ』と。でも両方作れそうなボリューム‼︎
ということで両方作る事にしました〜。