ウニクレソン。

雲丹は端っこの方つまみ食いしました〜(^^)
雲丹は端っこの方つまみ食いしました〜(^^)
我が家は朝ごはんの時にzipの最後の方がテレビで流れています。
『うまいもんジャーニーおかわり』ってコーナーで全国の美味しいものを紹介してくれるんだけど、今日は広島の『ウニクレソン』作り方を見てみたらなんか家でも出来そうじゃん!と思って早速クレソンを買いに行き、ウニも買って作ってみました〜。
美味しかったけど、まぁこんなもんか。
別々に食べた方が美味しいかも?
でした〜。
でも挑戦するのは楽しいよね(^ー^)